デリシャストマト

　　宮城よりまたまた贈り物が届いています。最近もらってばっかりだな…。
　宮城県大崎市の「デリシャスファーム」のトマト。ここのトマトを食べたら他は食べれません！

　形は良いものばかりでは無いですが、とにかく甘い！そして濃い！フルーツトマトにない野菜の味がします。
　その味のヒミツは、「枯れる寸前まで水をやらない」だそうです。もちろん過酷な環境下にも耐えられる苗作り、日々の細やかな作業があってこそ。農家の愛情と哲学が込められています。

　キラキラがぎっしり詰まってます。

　最近はこのトマトで作られたジャムやケチャップも販売されてるようです。
　生命力を強く感じる食材を食べると元気が湧いてきますよね！ごちそうさまでした！