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長月の献立

9月です!!!食材も秋めいてきましたよ!

長月の献立
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前菜 もずくゼリー寄せ 雲丹真丈磯辺揚げ 胡麻豆腐

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焼物 鮭の麹焼き

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温椀 じゃがいも饅頭ラフテー射込み

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汁物 ごぼうと人参のけんちん仕立て

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宮城の実家の畑からジャガ芋が届きました。沖縄のラフテーを中に射込んであるトロトロの饅頭。シンプルにべっ甲餡をかけてあります。焼舞茸の香りもマッチ!

おまちしております!!!

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by asano_hayato | 2014-09-05 20:22 | 献立